Omega-3 (EPA & DHA): iltihaplanmaya bağlı yaşlanma, hücre iletişimi ve kalp-damar sağlıklı yaşam süresi
Kronik düşük düzeyli iltihaplanma, diğer adıyla inflammaging, biyolojik yaşlanmanın ardındaki başlıca itici güçlerden biri sayılır. Bu süregiden iltihap yanıtı hücreler arası iletişimi bozabilir, doku hasarını hızlandırabilir ve kalp-damar hastalıkları, metabolizma bozuklukları ile bilişsel gerileme riskini artırabilir. Omega-3 yağ asitleri, özellikle EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (dokosahekzaenoik asit), iltihaplanma ve onarım süreçlerinin biyokimyasal düzenlenmesinde kilit bir rol oynar.
Biyokimyasal düzeyde EPA ve DHA hücre zarlarına yerleşir; burada yapıyı, akışkanlığı ve sinyal iletimini iyileştirir. Ayrıca EPA ve DHA, resolvinler, protektinler ve maresinler gibi özelleşmiş pro-resolving mediators için öncül görevi görür; bunlar yalnızca iltihabı baskılamakla kalmaz, aynı zamanda onun etkin biçimde sonlanmasına da yardımcı olur. Bu aracı maddeler, bir iltihap tepkisinden sonra dokuların onarımını destekler ve sistem düzeyinde iç dengeyi (homeostazı) korumaya yardım eden düzeneklerde yer alır.¹
Zar yapısı, bağışıklık hücresi etkinliği ve sinyal yolları üzerindeki etkileriyle EPA ve DHA, kronik iltihap süreçlerini yatıştırmaya ve etkili hücresel iletişimi güçlendirmeye katkı sağlar. Bu durum, inflammaging ve bozulmuş hücreler arası iletişim dahil olmak üzere birden çok yaşlanma düzeneğiyle yakından ilişkilidir ve omega-3 yağ asitlerinin yaşlanma sürecinde işlevsel sağlığın korunmasına katkıda bulunabileceği düşüncesini destekler.²
Omega-3 yağ asitleri, kalp-damarla ilgili risk etmenlerini de birden çok düzeyde etkiler. Örneğin, epidemiyolojik çalışmalar ve kohort çözümlemeleri, daha yüksek alımın ya da kanda daha yüksek EPA/DHA düzeylerinin, bazı topluluklarda kalp-damar olayları riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olduğunu gösterir; özellikle trigliseritleri yüksek olan ya da başka risk etmenleri bulunan kişilerde.³
Düzenek düzeyinde EPA ve DHA, yağ metabolizmasını, iltihap tepkilerini, endotel işlevini ve kalp-damar sağlığı için önemli olan başka hücresel süreçleri düzenler. Trigliseritleri düşürebilir, oksidasyona karşı koruyucu yolları destekleyebilir ve daha iyi damar işlevine katkıda bulunabilir; bunların tümü kalp-damar dayanıklılığı üzerinde olumlu etkiler yapar.⁴ EPA ve DHA’nın, özellikle daha yüksek dozlarda ya da riskin arttığı alt kümelerde, belirli kalp-damar hedefleri açısından yararlı olabileceğine dair kanıtlar giderek artmaktadır.⁵
Buna ek olarak omega-3 yağ asitleri, sağlıklı yaşlanmanın başka yönlerinde de rol oynar. Sinir zarlarına katılmaları ve sinir iletimi ile bilişsel süreçleri desteklemeleri sayesinde, olağan beyin işlevi için önemlidir; bu da healthspan açısından ilişkilidir.⁶
Bu nedenle bir longevity-strategie içinde EPA ve DHA, dar bir alana ait besin öğeleri değil; iltihap dengesini, hücreler arası iletişimi ve kalp-damar dayanıklılığını desteklemeye yardımcı olan temel yapı taşlarıdır; bunlar da uzun vadede sağlıklı işlevselliğe katkıda bulunan etmenlerdir.
Kaynaklar:
-
Omega-3 yağ asitlerinin iltihabı düzenleyici özellikleri ve bağışıklık düzenlenmesinde pro-resolving aracıların rolü üzerine derleme.
https://www.europeanreview.org/article/33310 -
Omega-3 yağ asitleri ve kalp-damar sağlığı üzerine yakın tarihli yayın: yağlar, iltihap, endotel işlevi ve başka düzeneklerin düzenlenmesi.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41247613 -
Daha yüksek omega-3 tüketimi ya da durumunun, istenmeyen kalp-damar olaylarında daha düşük risklerle ilişkilendirildiği meta-analizler ve klinik verilerin çözümlemesi.
https://healthcare-bulletin.co.uk/article/cardiovascular-outcome-of-omega-3-fatty-acids-a-systematic-review-2301 -
Lipitler, oksidatif stres, iltihap ve damar işlevi gibi azalmış kalp-damar risk etmenleriyle ilişkili olarak EPA ve DHA’nın düzenekleri.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12628397 -
Omega-3 araştırmalarının kurgulanması ve belirli kalp-damar sonuçlarındaki etkiler (örn. EPA’ca zengin bileşimler) üzerine sistematik derleme görüşü.
https://www.lancet.com/journals/eclinm/article/piis2589-5370(21)00277-7/fulltext -
Omega-3 yağ asitleri, beyin işlevi ve yaşam boyu sağlık yararları (gelişim, iltihap, kalp-damarın işlevsel yönleri) üzerine sistematik yazın.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15366399
